Queijo Canastra Artesanal

Tradição e identidade da Serra da Canastra

Produzido artesanalmente na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, o Queijo Canastra é um dos maiores símbolos da tradição queijeira mineira. Feito com leite fresco e maturado naturalmente, carrega o cuidado e o saber transmitidos por gerações.

Apresenta textura firme com interior macio e sabor marcante, levemente ácido e equilibrado. Versátil, pode ser apreciado tanto no dia a dia quanto em momentos especiais.

Um clássico mineiro que traduz cultura, qualidade e autenticidade.

Características

• Tipo: queijo artesanal da Serra da Canastra
  
• Leite: fresco
  
• Maturação: natural
  
• Sabor: marcante, levemente ácido e equilibrado
  
• Textura: firme por fora, macio por dentro
  
• Produção: artesanal
  
• Origem: Serra da Canastra – MG
  

Sugestões de consumo

• Ideal para acompanhar pães
  
• Excelente servido em temperatura ambiente
  
• Perfeito para compor tábuas de queijos
  
• Pode ser apreciado puro
  

Harmonizações com produtos do Empório Real

Doces:

• Goiabada Cascão Zélia
  
• Doce de Leite DOM
  
• Doce de Leite Sabores do Grama
  

Bebidas:

• Cachaça Artesanal Encomenda Real
  
• Café Real Gourmet 100% Arábica
  
• Café Vô Cunha 100% Arábica
  

Combinação clássica da casa:
Queijo Canastra + Goiabada Cascão Zélia