Queijo Rosso Almeida Guimarães - 500g
Intensidade e identidade da Serra da Mantiqueira
Produzido em Itanhandu, na Serra da Mantiqueira, o Queijo Rosso Almeida Guimarães é um queijo artesanal de personalidade marcante. Seu processo de maturação contribui para o desenvolvimento de sabor mais estruturado e aroma característico.
Com textura firme e coloração diferenciada, apresenta perfil intenso e equilibrado, ideal para quem aprecia queijos com maior presença no paladar.
Uma opção que traduz tradição, técnica e cuidado na produção.
Características
- Tipo: queijo artesanal maturado
- Origem: Itanhandu – Serra da Mantiqueira (MG)
- Sabor: intenso e estruturado
- Aroma: marcante
- Textura: firme e consistente
- Produção: artesanal
Sugestões de consumo
- Ideal para tábuas de queijos mais estruturadas
- Excelente servido em temperatura ambiente
- Pode ser utilizado em receitas que pedem maior intensidade
- Ótimo como petisco em cubos
Harmonizações com produtos do Empório Real
Bebidas:
- Cachaça artesanal Encomenda Real
- Cachaça saborizada Encomenda Real
Doces e complementos:
- Geleia de Mexerica Provençal
- Geleia Premiada Abacaxi com Pimenta
- Figo Ramy
Combinação da casa:
Queijo Rosso + Geleia de Mexerica Provençal